Очередной родительский контроль питания в школе

В МБОУ «НОШ №2» г. Чебоксары прошел плановый мониторинг организации горячего питания, инициированный родительской общественностью. Мероприятие было проведено в соответствии с утвержденным «Порядком проведения мероприятий по родительскому контролю» с заполнением официального оценочного листа (чек-листа).

Целью проверки являлся комплексный анализ всех этапов организации питания обучающихся – от наличия необходимой документации до условий приема пищи детьми.

По итогам мониторинга комиссия отметила следующее:

Документооборот и меню: В школе в полном объеме представлено утвержденное цикличное меню, которое находится в открытом доступе для ознакомления. Повторы блюд в смежные дни и наличие запрещенных продуктов не выявлены. Количество приемов пищи строго соответствует режиму функционирования образовательной организации.

Контроль качества готовой продукции: В школе действует бракеражная комиссия, работа которой документально регламентирована. От всех партий приготовленных блюд осуществляется бракераж. Фактов недопуска продукции к реализации по результатам бракеража за последний период не зафиксировано. Выход готовых порций соответствует данным, указанным в меню.

Санитарно-гигиеническое состояние: Помещения для приема пищи содержатся в образцовой чистоте. Уборка проводится после каждого приема пищи. В столовой созданы все условия для соблюдения обучающимися правил личной гигиены.

 «Работа школьной столовой организована на высоком уровне. Я сегодня убедилась, что нашим детям обеспечивают качественное, безопасное и сбалансированное питание. Это дает нам, родителям, уверенность в благополучии наших детей в течение всего учебного дня», — отметила мама второклассницы Татьяна Николаевна.

Администрация школы благодарит членов родительского контроля за активную гражданскую позицию и внимательное отношение к вопросам школьной жизни, а сотрудников пищеблока — за добросовестный труд и соблюдение всех установленных стандартов.